ອ້າຍ Mast: ບັນຊີພາຍໃນຂອງບັນຊີສິນຄ້າຂາຍສົ່ງ (ສ່ວນ ໜຶ່ງ)

ນີ້ແມ່ນບົດຂຽນສອງພາກກ່ຽວກັບປະສົບການຂອງຂ້ອຍທີ່ເຮັດວຽກເປັນຜູ້ຈັດການບັນຊີຂາຍສົ່ງ ສຳ ລັບ Mast Brothers Chocolate ແຕ່ປີ 2014-2016. ພາກທີ ໜຶ່ງ ເວົ້າເຖິງ ໜັງ ສືພິມທີ່ບໍ່ດີເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນການຄ້າຂາຍຍົກທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ ແບບນີ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍປີ 2015, ແລະຄົ້ນຫາຕົວຢ່າງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຍີ່ຫໍ້ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈໄດ້ດີຂຶ້ນວ່າເປັນຫຍັງສິ່ງຕ່າງໆຈິ່ງເຮັດໄປ. ພາກທີສອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໜັງ ສືພິມເປັນແນວໃດແຕ່ເປັນເຟືອງສຸດທ້າຍໃນການຜິດພາດຂາຍຍົກທີ່ມີລາຄາຖືກ, ແລະຖືວ່າ Mast Brothers Chocolate ເປັນນິທານທີ່ລະມັດລະວັງ ສຳ ລັບຜູ້ຂາຍທີ່ເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ບັນດາຍີ່ຫໍ້ຂາຍສົ່ງຂະ ໜາດ ນ້ອຍອື່ນໆ.

(ພາກສອງທີ່ນີ້)

"ກະທູ້"

ໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 7 ທັນວາ 2015, ຂ້ອຍໄດ້ຮັບ Google Alert ສຳ ລັບບົດຄວາມທີ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ຕ້ອງສົງໄສຄົນທີສອງຈະໃຊ້ຊີວິດການເຮັດວຽກຂອງຂ້ອຍ ໝົດ.

ບົດຂຽນທີ່ມີຊື່ວ່າ Mast Brothers - ສິ່ງທີ່ຕົວະເກີນກວ່າ Beards, ຖືກຂຽນໂດຍ blogger ອາຫານໃນ Dallas ຊື່ Scott Craig, ຜູ້ທີ່ໂຕ້ຖຽງເລື່ອງນັ້ນໃນປີ 2008, Rick ແລະ Michael Mast ອາດຈະໄດ້ຂາຍຊັອກໂກແລັດບາງຢ່າງເປັນຖົ່ວກັບບາບາທີ່ບໍ່ດີ. t ຕົວຈິງແລ້ວຖົ່ວ - ບາ.

ບົດຂຽນຂອງ Craig ໄດ້ເບິ່ງແລະອ່ານຄືກັບສຽງດັງຂອງສຽງຈູງໃຈທີ່ບໍ່ເປັນຕາຢ້ານ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າທຸກໆ ຄຳ ເວົ້າຂອງມັນແມ່ນຄວາມຈິງ, ໃຜເປັນຜູ້ດູແລ? ແນ່ນອນວ່າບໍ່ແມ່ນຜູ້ໃດໃນພວກເຮົາທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ Mast Brothers. ຈາກທັດສະນະຂອງພວກເຮົາ, ການວິພາກວິຈານຂອງລາວຕໍ່ອ້າຍນ້ອງແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຜິດພາດ. ພວກເຮົາສາມາດບອກທ່ານເລື່ອງເລົ່າບໍ່ໄດ້ກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ພວກເຂົາເປັນບ້າໃນຖານະເປັນເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ, ແລະພວກເຂົາຍາກທີ່ຈະເຮັດແນວໃດກັບຊີວິດຂອງພວກເຂົາໂດຍມີແນວທາງທີ່ຜິດພາດຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ມັນມີສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ແນ່ນອນ: ທຸກໆແຖບທີ່ເຄີຍປະຖິ້ມໂຮງງານ Mast ແມ່ນຖົ່ວລຽນ 100% ໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງບັນດານັກວິຊາການທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະເປີດໂຮງງານແຫ່ງ ທຳ ອິດໃນປີ 2008.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍການປະກົດຕົວຂອງເດືອນຂ່າວຊ້າແລະຄວາມ ໜ້າ ລັງກຽດຂອງສັງຄົມໃນສິ່ງໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ຮູ້ວ່າມັນເປັນຕາຕົກຄ້າງຢູ່ຫ່າງໄກ, ໂພດຂອງ Craig (ແລະສາມຢ່າງທີ່ຕິດຕາມມັນ) ເຮັດໃຫ້ທ່ານຄິດວ່າສິບສີ່ວັນທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຊ່າງຝີມື ໂລກ. ໃນວັນທີ 17 ທັນວານີ້, Quartz ໄດ້ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ກັບການກົດປຸ່ມກົດທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸວ່າ:“ ແນວໃດອ້າຍ Mast ໄດ້ຫລອກລວງຊາວໂລກໃຫ້ເງິນ 10 ໂດລາຕໍ່ຖ້ວຍ ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດ Hipster.” ໃນວັນທີ 18 ເດືອນທັນວາ, Megan Giller ຂອງວາລະສານ Slate (ຜູ້ທີ່ຂຽນຊິ້ນສ່ວນອີກຄົນ ໜຶ່ງ ໃນຕົ້ນປີນັ້ນ) ໄດ້ຖິ້ມລະເບີດຕໍ່ໄປວ່າ: "ເປັນຫຍັງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຊັອກໂກແລດຄິດວ່າອ້າຍ Mast ແມ່ນຜູ້ສໍ້ໂກງ."

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນວັນທີ 20 ທັນວາ, ໜັງ ສືພິມ New York Times ໄດ້ລົງບົດຂຽນທີ່ມີຊື່ວ່າ "Unwrapping the Mythos of Mast Brothers Chocolate ໃນ Brooklyn," ເຊິ່ງ Rick ອະທິບາຍວ່າລາວແລະ Michael ທົດລອງທົດລອງໃຊ້ (ເຮັດຊ(ອກໂກເລດອຸດສາຫະ ກຳ) ເມື່ອພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນ.

ດຽວນີ້, ນີ້ແມ່ນຈຸດ ສຳ ຄັນທີ່ຖືກປ່ອຍອອກຈາກບົດຄວາມນັ້ນແລະຂ່າວຕໍ່ໄປທັງ ໝົດ: ການທົດລອງກ່ຽວກັບການຊັກ ນຳ ແມ່ນ ຄຳ ນິຍາມຂອງການເປັນຊັອກໂກແລັດ. ຊັອກໂກແລັດເຮັດແທ່ງຊັອກໂກແລັດແລະສັບສົນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂບແລະໂບ້ໂດຍໃຊ້ກະປຸກ. ບັນດາບໍລິສັດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຊື່ສຽງສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ທ່ານສາມາດຄິດໄດ້ແມ່ນໂດຍຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ, ຜູ້ທີ່ຈື່ຊັອກໂກແລັດອຸດສາຫະ ກຳ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດແມ່ນສາຍພັນທີ່ຫາຍາກທີ່ສ້າງໂກເລດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນວັດຖຸດິບ cacao ແລະອ້ອຍ. Chocolatiering ແມ່ນທິດທາງທີ່ ໜ້າ ເຄົາລົບຢ່າງສົມບູນທີ່ຈະໄປໃນໂລກຊັອກໂກແລັດ, ແລະໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ (ກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະເປັນເຈົ້າຂອງໂຮງງານໃດ ໜຶ່ງ) ພວກອ້າຍໄດ້ພິຈາລະນາທັງສອງທິດທາງ ສຳ ລັບທຸລະກິດຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາໄດ້ຕົກລົງທີ່ຈະເປັນຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດສະເພາະເມື່ອພວກເຂົາຮູ້ສຶກ ໝັ້ນ ໃຈໃນຕົວເອງໃນການຫັດຖະ ກຳ ທີ່ຈະເຮັດຕໍ່ໄປ.

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ ສຳ ລັບພວກອ້າຍ, ມີ ຄຳ ອະທິບາຍຫລາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບ ຄຳ ອະທິບາຍນັ້ນ ສຳ ລັບວັດທະນະ ທຳ ກັດສຽງຂອງພວກເຮົາ. Eater, Gothamist, NPR, ແລະຄົນອື່ນໆນັບບໍ່ຖ້ວນກໍ່ໄດ້ເລືອກທີ່ຈະບໍ່ສົນໃຈຄວາມແຕກຕ່າງນີ້, ແລະໄດ້ລາຍງານວ່າອ້າຍນ້ອງໄດ້ຮັບສາລະພາບຢ່າງກົງໄປກົງມາໃນການເຕືອນຊັອກໂກແລັດອຸດສາຫະ ກຳ (“ ອຸດສາຫະ ກຳ” ເປັນ ຄຳ ເວົ້າທີ່ມີແຮງກະຕຸ້ນໂດຍສະເພາະກັບຜູ້ຜະລິດອາຫານຊ່າງຝີມື).

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບັນຫາຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ຄວາມເຄັ່ງຕຶງທາງວາຈາຂອງການສົນທະນາສາທາລະນະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂໍ້ກ່າວຫາດັ່ງກ່າວທີ່ເກີດຈາກຄວາມເຄັ່ງຕຶງທີ່ຜ່ານມາ (ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຖືກກ່າວຫາທີ່ເກີດຂື້ນເກືອບ ໜຶ່ງ ທົດສະວັດກ່ອນ ໜ້າ ນີ້) ຈົນເຖິງປະຈຸບັນມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງ - ໃນສາຍຕາຂອງໂລກ, Mast ແມ່ນໃນປະຈຸບັນ, ໃນປີ 2015, remelting chocolate Valrhona , ຂາຍມັນຄືນ, ແລະຂາຍມັນເປັນຊັອກໂກແລັດຖົ່ວ - ບາຂອງພວກເຂົາເອງ. ນີ້ແມ່ນ ludicrous ສິດທິບັດ. ພວກອ້າຍຈະຕ້ອງໄດ້ຮັກສາພະນັກງານທີ່ບໍ່ພໍໃຈຫລາຍໃຫ້ງຽບຖ້າມີການສົມຮູ້ຮ່ວມຄິດກັບຄືນມາອີກຫລັງຈາກປີ 2008.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມວຸ້ນວາຍແມ່ນຕົວຈິງ, ແລະທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການວ່າມັນໄດ້ເຮັດຫຍັງກັບການຂາຍຂອງພວກເຮົາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຂ່າວດັ່ງກ່າວເກີດຂື້ນໃນທ້າຍໄຕມາດ, ພວກເຮົາໄດ້ຈັດການເປົ້າ ໝາຍ ຂາຍສົ່ງ Q4 ຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ມາຮອດເດືອນມັງກອນ, ຕົວເລກຂາຍສົ່ງຂອງພວກເຮົາໄດ້ຫຼຸດລົງເກືອບ 50% ທຽບໃສ່ປີ. ມັນແມ່ນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງການສິ້ນສຸດ ສຳ ລັບ Mast. ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ Craig, Giller, & Co ແຕກແຍກແຂນຂອງພວກເຂົາລັກລອບຕົນເອງຢູ່ດ້ານຫຼັງ, ໜັງ ສືພິມແມ່ນພຽງແຕ່ລ້າສຸດຂອງຄວາມຜິດພາດຫຼາຍຢ່າງທີ່ອ້າຍໄດ້ເຮັດມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວທີ່ສຸດກໍ່ໄດ້ ທຳ ລາຍໂປແກຼມຂາຍຍົກຂອງພວກເຂົາ.

ບໍ່ມີຄົນດີຢູ່ໃນຖັງ

ຂ້ອຍໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກັບທີມຂາຍຍົກດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນເດືອນພຶດສະພາ, 2014 - ທ່ານບໍ່ສາມາດຮ້ອງຂໍໃຫ້ເປັນຕົວແທນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ທີ່ດີກວ່າແລະການອຸທອນຂອງຮ້ານ. ຍ້ອນການອອກແບບຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດຂາຍເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງທາງທີ່ຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ຂາຍສົ່ງສາມາດຝັນໄດ້ພຽງແຕ່: ຮ້ານຂາຍແບບແຜນ ດຳ ລົງຊີວິດ (Mast ແມ່ນທັນສະ ໄໝ), ຮ້ານຂາຍປື້ມ (Mast ແມ່ນວັນນະຄະດີ), ຫ້ອງສະ ໝຸດ ແລະຫໍພິພິທະພັນ, ຂອງໂຮງແຮມ, ບໍລິສັດກະຕ່າຂອງຂວັນ, ແລະ ໃນແລະສຸດ. ບັນຊີອັນດັບ ໜຶ່ງ ຂອງພວກເຮົາບໍ່ແມ່ນແຕ່ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອາຫານ! ຮ້ານກາເຟຄື້ນທີສາມຮັກພວກເຮົາຄືກັນ, ເນື່ອງຈາກຕົ້ນຖົ່ວໂກໂກ້ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງແມ່ນຂະ ໜານ ກັບກາເຟ. ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງຫລັກສູດພິເສດ ສຳ ລັບການຊັກລີດພາສາຝຣັ່ງ, Eleven Madison Park, Shake Shake, Carnegie Hall, The Paris Review, Hublot, Marc Jacobs, The Ace Hotel, Rag & Bone, Stumptown Coffee …

ແຕ່ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍຊັອກໂກແລັດເທົ່ານັ້ນ. ມັນແມ່ນການສົ່ງທຸລະກິດທີ່ດີໃຫ້ແກ່ຜູ້ປູກກາເຟົາໃນປະເທດທີ່ ກຳ ລັງພັດທະນາ. ໝາກ ຖົ່ວທີ່ອ້າຍຫາມາໄດ້ແມ່ນອັດຕາ ທຳ ອິດ, ໄດ້ຊື້ໂດຍກົງໃນລາຄາທີ່ຖືກຕ້ອງຈາກກະສິ ກຳ ແລະສະຫະກອນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ (ໃນປີ 2014, ພວກເຮົາໄດ້ຈ່າຍລາຄາຕະຫຼາດສະເລ່ຍສອງເທົ່າຕໍ່ ໜຶ່ງ ໂຕນຕໍ່ຕະຫຼາດສິນຄ້າສາກົນ). ປະລິມານການຂາຍຂອງພວກເຮົາ ໝາຍ ຄວາມວ່າພວກເຮົາໄດ້ສົ່ງທຸລະກິດຫຼາຍໂຕນໄປໃຫ້ຜູ້ປູກເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງມີການໂຕ້ຖຽງກັນຫຼາຍກ່ວາຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດສິນຄ້າອື່ນໆໃນສະຫະລັດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຄວາມຜິດຂອງການປະຕິບັດການຊອກຫາຂອງອ້າຍນ້ອງ. ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ອ້າງວ່າຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ shit.

ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາມີບັນຊີຂາຍສົ່ງທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວປະມານ 900 ບັນຊີໃນ 43 ລັດແລະ 8 ປະເທດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາໂດຍກົງ - ບໍ່ມີຜູ້ແຈກຈ່າຍ, ບໍ່ມີຄົນກາງໃດໆ. ຍີ່ຫໍ້ຂາຍສົ່ງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ຫຼາຍສາມາດອ້າງໄດ້ວ່າບັນຊີໂດຍກົງທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ບັນຫາແມ່ນ, ໃນເວລາທີ່ພະຍຸຖະແຫຼງຂ່າວປະທ້ວງ, ອ້າຍນ້ອງໄດ້ສະແດງຄວາມກັງວົນຫນ້ອຍຕໍ່ຜົນກະທົບທີ່ມັນຈະມີຕໍ່ທຸລະກິດຂາຍສົ່ງຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາເປັນຜູ້ເຄາະຮ້າຍຈາກການພະຍາຍາມລັກລອບລັກສະນະ, ແລະແນ່ນອນວ່າຄູ່ຄ້າຂາຍສົ່ງຂອງພວກເຂົາຈະກ້າວຂຶ້ນແລະລວບລວມພວກເຂົາຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້, riddance ດີ. ແຕ່ທີມຂາຍຍົກໄດ້ຮູ້ທັນທີວ່າສະຖານະການແມ່ນຮ້າຍແຮງ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຮູ້ວ່າໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາໄດ້ມີຄວາມເຈັບປວດໃຫ້ຜູ້ຂາຍຍ່ອຍເຮັດວຽກກັບພວກເຮົາ, ແລະພວກເຮົາກໍ່ບໍ່ມີຄວາມໂຊກດີຢູ່ໃນຖັງ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະເຂົ້າໄປໃນສະເພາະຂອງສິ່ງນັ້ນໃນບົດຕໍ່ໄປ. ແຕ່ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຕ້ອງເຂົ້າໃຈບຸກຄະລິກທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຍີ່ຫໍ້.

Steve Jobs ຂອງຊັອກໂກແລັດ

Rick ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະເອີ້ນວ່າວິໄສທັດຂອງຍີ່ຫໍ້, ແລະ Michael ຍິ່ງເປັນຕົວເລກຂອງຜູ້ຊາຍ. ພວກເຂົາເປັນຄູ່ທີ່ບໍ່ມັກ, ເຊິ່ງມັກຈະຢູ່ໃນຄໍຂອງກັນແລະກັນ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນແມ່ນ quibbling petty, ບາງຄັ້ງມັນຈະ escalate ແລະຫນຶ່ງຈະຫມໍອອກຈາກຫ້ອງການ. ພວກເຂົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະໂກງພະນັກງານຢູ່ຕໍ່ ໜ້າ ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງພວກເຂົາ. ໄມເຄີນມີອາກາດຮ້ອນຄ້າຍຄືກັບພູເຂົາໄຟ: ມີອາກາດ ໜາວ ເຢັນຫຼາຍ, ແຕ່ເມື່ອລາວເປົ່າລົມດ້ານເທິງ, ເບິ່ງອອກ. ຄັ້ງ ໜຶ່ງ ລາວໄດ້ໄປໂຍກຍ້າຍນົມສົ້ມອອກຈາກມືຂອງນັກບັນຊີອາຍຸຫົກສິບປີຂອງພວກເຮົາ, ຢູ່ທາງກາງຂອງຫ້ອງການ. ໃນລະຫວ່າງການເປີດໂຮງງານ LA, ລາວໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງກວດກາສຸຂະພາບຫຼາຍຈົນບໍ່ສາມາດຮູ້ໄດ້ວ່າພະແນກສາທາລະນະສຸກຈະອະນຸຍາດໃຫ້ເປີດໂຮງງານ.

Rick ມີຄວາມ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍໃນ ທຳ ມະຊາດ. ລາວເກັ່ງໃນການກູ້ຢືມແນວຄວາມຄິດຈາກອຸດສະຫະ ກຳ ອື່ນໆແລະ ນຳ ໃຊ້ມັນໃຫ້ກັບຕົວເອງ. ແລະລາວແມ່ນຜູ້ເວົ້າທີ່ມີຄວາມສະຫຼາດແທ້ໆ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍພົບໃຜທີ່ສາມາດຫມຸນວິໄສທັດທີ່ສວຍງາມດັ່ງກ່າວໃນອະນາຄົດ. ແຕ່ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຂົາໄດ້ເຫັນ: ພາບນິມິດ. ວິໄສທັດເຫລົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄວາມເປັນຈິງໃນພື້ນຖານ, ເພາະວ່າລາວບໍ່ສາມາດຫຍຸ້ງກັບຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຄວາມເຂົ້າໃຈແລະການ ດຳ ເນີນງານຂອງທຸລະກິດຂອງລາວ.

ພຽງແຕ່ຄັ້ງດຽວໃນເວລາ 2+ ປີຂອງຂ້ອຍທີ່ Mast ລາວແລະ Michael ໄດ້ເຮັດມືຂອງພວກເຂົາດ້ວຍການເຮັດຊັອກໂກແລັດ, ແລະມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້. ທີມງານການຜະລິດໄດ້ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເພື່ອບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ການຜະລິດຕໍ່ກັບເຄື່ອງຈັກທີ່ ກຳ ລັງຫຍໍ້ທໍ້ແລະອັດຕາການປ່ຽນແປງຂອງພະນັກງານທີ່ສູງ (ເຊິ່ງແມ່ນກໍລະນີທີ່ Mast ສະເຫມີ - ຊື່ລະຫັດພາຍໃນ ສຳ ລັບການສົ່ງອອກແມ່ນ“ Mast Exodus”). ໃນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະພິສູດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ວ່າວຽກຂອງພວກເຂົາງ່າຍປານໃດ, ພວກອ້າຍໄດ້ເຂົ້າມາໃນໂຮງງານໃນວັນອາທິດເວລາທີ່ບໍ່ມີໃຜຢູ່, ແລະຕັ້ງໃຈເຮັດວຽກໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຈັກສິລະປະທີ່ພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍເຮັດມາກ່ອນ. ຜົນໄດ້ຮັບອາດຈະເປັນເລື່ອງຕະຫລົກ, ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບຄວາມວຸ້ນວາຍທີ່ຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດແທ້ຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະໄປເຮັດວຽກໃນຕອນເຊົ້າວັນຈັນ. ຜົນຜະລິດທັງ ໝົດ ຂອງອ້າຍນ້ອງຕ້ອງຖືກຂູດຍ້ອນເຫດຜົນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ.

ບາງຄົນຄິດວ່າ Rick ເປັນ Steve Jobs ຂອງຊັອກໂກແລັດ, ເຖິງວ່າ Jobs ມີຄວາມ ຊຳ ນານດ້ານເຕັກນິກຕົວຈິງໃນຂະ ແໜງ ການຂອງລາວ, ໃນຂະນະທີ່ Rick ມີ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າດຽວນີ້ລາວພຽງແຕ່ເຮັດຕາມຕົວຢ່າງຂອງ Steve Jobs, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຈະຫາເງິນທີ່ດີທີ່ລາວອ່ານຊີວະປະຫວັດ Walter Isaacson ຂອງ Jobs ບາງຄັ້ງໃນປີ 2014. ໃນປຶ້ມນັ້ນ, Isaacson ອະທິບາຍເຖິງວິທີທີ່ Jobs ມີຝາຂອງໂຮງງານທຸງຂອງລາວໃນ Fremont ເຮັດສີຂາວ. ໃນທ້າຍປີ 2014, Rick ໄດ້ສັ່ງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດລຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະແຕ້ມຝາຂອງໂຮງງານທຸງຂອງພວກເຮົາໃນເມືອງ Williamsburg ສີຂາວ. ນີ້ໄດ້ ກຳ ນົດການຜະລິດຂອງພວກເຮົາກັບມາກ່ອນ ໜຶ່ງ ເດືອນກ່ອນວັນພັກຜ່ອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີການຂາດແຄນສິນຄ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ທຸກໆຄົນທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ Mast ໃນຊ່ວງນີ້ແນ່ນອນສາມາດພົວພັນກັບສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

Jobs ຢາກໃຫ້ເຄື່ອງຈັກຖືກທາສີໃນສີສັນສົດໃສ, ຄ້າຍຄືກັບສັນຍາລັກຂອງ Apple, ແຕ່ລາວໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການໄປ ສຳ ຜັດສີທີ່ຜູ້ ກຳ ກັບການຜະລິດຂອງ Apple, Matt Carter, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ພຽງແຕ່ຕິດຕັ້ງມັນໄວ້ໃນ beige ແລະສີເທົາປົກກະຕິ. ໃນເວລາທີ່ Jobs ໄປທັດສະນະ, ລາວໄດ້ສັ່ງໃຫ້ເອົາເຄື່ອງຈັກດັ່ງກ່າວຄືນມາໃນສີທີ່ສົດໃສທີ່ລາວຕ້ອງການ. Carter ຄັດຄ້ານ; ນີ້ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາ, ແລະການຍີນຄືນເຄື່ອງສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາ. ລາວຫັນຫນ້າເວົ້າຖືກ. ໜຶ່ງ ໃນເຄື່ອງທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໄດ້ທາສີຟ້າສົດໃສ, ບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຖືກຂະ ໜານ ນາມວ່າ“ ຄວາມໂງ່ຂອງ Steve” (Isaacson, p183).

ຕໍ່ມາ Jobs ໄດ້ກາຍເປັນຄົນທີ່ຫລົງໄຫລກັບ cubes ສີດໍາໃນການອອກແບບຄອມພິວເຕີ້ NeXT ຂອງລາວ:

ວຽກຕັດສິນໃຈວ່າຄອມພິວເຕີຄວນເປັນຄິວທີ່ດີເລີດແທ້ໆ…ລາວມັກຄູບາ. ພວກເຂົາມີ gravitas ແຕ່ຍັງມີສຽງນ້ອຍໆຂອງເຄື່ອງຫຼີ້ນ. ແຕ່ຄິວຂອງ NeXT ເປັນຕົວຢ່າງຂອງ Jobsian ໃນຄວາມຕ້ອງການດ້ານການອອກແບບເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການພິຈາລະນາດ້ານວິສະວະ ກຳ …ຄວາມສົມບູນແບບຂອງຄິວເຮັດໃຫ້ມັນຍາກໃນການຜະລິດ. ທັງສອງດ້ານຕ້ອງໄດ້ຜະລິດແຍກຕ່າງຫາກ, ໃຊ້ແມ່ພິມທີ່ມີລາຄາ 650,000 ໂດລາ…. Jobs ຍັງໄດ້ໃຫ້ບໍລິສັດຊື້ເຄື່ອງເຮັດດິນຊາຍໃນລາຄາ 150,000 ໂດລາເພື່ອ ກຳ ຈັດທຸກສາຍທີ່ແມ່ພິມໄດ້ປະເຊີນ ​​ໜ້າ ແລະຢືນຢັນວ່າສານແມກນີຊຽມແມ່ນສີ ດຳ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການສະແດງຄວາມບອບບາງ (Isaacson, p222).

Rick ແນ່ນອນວ່າໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເລື່ອງນີ້, ແທນທີ່ກໍລະນີທີ່ເຮັດດ້ວຍ pastry ຂອງຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຂອງພວກເຮົາດ້ວຍການເລື່ອກສານຂອງຊັອກໂກແລັດ, ແລະຕາຕະລາງທັງ ໝົດ ໃນພື້ນທີ່ຂາຍຍ່ອຍທີ່ມີກະເບື້ອງສີ ດຳ.

ຝາສີຂາວ, ຄິວ ດຳ. (ຮູບພາບຜ່ານ mastbrothers.com)

ສິ່ງທີ່ສ້າງຄວາມເສີຍຫາຍຕໍ່ທຸລະກິດຂາຍສົ່ງຂອງພວກເຂົາໂດຍສະເພາະແມ່ນວິທີທີ່ Rick ພະຍາຍາມເຮັດຕາມແບບຢ່າງຂອງຮ້ານຂາຍຍ່ອຍແລະ ຈຳ ໜ່າຍ ຂອງ Apple. ອ້າຍໄດ້ພິຈາລະນາຕົວເອງວ່າເປັນບໍລິສັດຂາຍຍ່ອຍທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບຂາຍສົ່ງ, ແລະພວກເຂົາໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະຖີ້ມຂາຍສົ່ງທັນທີທີ່ເວລາຖືກຕ້ອງ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີໃນຕົວມັນເອງ. ຕົວຈິງແລ້ວມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດຖ້າທ່ານສາມາດດຶງມັນອອກໄດ້. ຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງຂອງ Apple ໃນການອອກແບບ, ການຜະລິດ, ການຂາຍຍ່ອຍແລະການແຈກຢາຍຂອງມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຄວບຄຸມປະສົບການຂອງລູກຄ້າຢ່າງສົມບູນ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ Rick ສະເຫມີໄປ.

ແຕ່ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ໃນວິໄສທັດຂອງ Rick ທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມເປັນຈິງໃນພື້ນດິນ. ຄວາມເປັນຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າການຂາຍຍົກປະກອບເປັນ 65% ຂອງຍອດຂາຍລວມຂອງບໍລິສັດ, ໃນຂະນະທີ່ການຂາຍຍ່ອຍເພີ່ມຂຶ້ນ 35%, ໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງ ຈຳ ນວນເງິນແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ພວກເຂົາ ນຳ ໄປຂາຍຍ່ອຍ. ການຂາຍຍົກສະເຫມີເອົາກະເປົາຫລັງໄປຂາຍຍ່ອຍ, ເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າພວກເຮົາບໍ່ມີທາງທີ່ຈະສ້າງປະເພດຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ສາມາດຕ້ານທານກັບການຕີທີ່ພວກເຮົາໄດ້ລົງຂ່າວ.

Rick ແມ່ນຜູ້ຊາຍທີ່ມີຄວາມຄິດສະເພາະ, ແລະຄວາມຄິດຂອງລາວໄດ້ແຊກແຊງເປັນປົກກະຕິກັບຄວາມພະຍາຍາມຂອງຄົນທີ່ເຮັດວຽກປະ ຈຳ ວັນ. ບໍລິສັດໄດ້ເປັນເພາະວ່າລາວແລະ Michael ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ຖືກຕ້ອງໃນເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຄວາມຄິດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ນອກ ເໜືອ ຈາກນີ້, ຜົນ ສຳ ເລັດທາງການຄ້າທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ມັນກາຍມາເປັນເລື່ອງເລັກນ້ອຍກັບພວກເຂົາ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງ ໜັກ ແລະການອຸທິດຂອງບັນດາຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີພອນສະຫວັນ, ພະນັກງານຫ້ອງການ, ຜູ້ຈັດການຄວາມ ສຳ ເລັດ, ນັກອອກແບບແລະຜູ້ຂາຍ, ທັງ ໝົດ ນີ້ກໍ່ມີຄວາມອົດທົນເຖິງວ່າຈະ ທິດທາງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງອ້າຍນ້ອງ.

Folly ຂອງ Rick

ໃນເດືອນເມສາປີ 2016, ໃນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຍຶດເອົາຜູ້ທີ່ກຽດຊັງແລະສະແດງໂລກວ່າປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດແບບໃດ, ອ້າຍໄດ້ຍຶດເອົາສັນຍາເຊົ່າໃນໂຮງງານຜະລິດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີເນື້ອທີ່ 65,000 ຕາລາງແມັດ, ແລະປະກາດວ່າພວກເຂົາວາງແຜນທີ່ຈະເພີ່ມ ກຳ ລັງແຮງງານໃຫ້ເປັນ 150 ເທົ່າ ປະຊາຊົນໃນປີຜ່ານມາ. ບໍ່ຮອດ ໜຶ່ງ ປີຕໍ່ມາ, ພວກເຂົາໄດ້ປິດທັງໂຮງງານ LA ແລະລອນດອນຂອງພວກເຂົາ, ແລະໃນຖານະເປັນລາຍລັກອັກສອນນີ້, ມີພຽງແຕ່ພະນັກງານ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ Brooklyn, ປະຕິບັດງານຢູ່ໃນໂຮງງານຂະ ໜາດ ຂອງສະ ໜາມ ເຕະບານ.

ເບິ່ງຈາກພາຍໃນ ສຳ ນັກງານ Navy Yard 65,000 sq ສາວຂອງ Mast.

ໃນເດືອນມີນາປີ 2017, Forbes ລາຍງານວ່າພວກອ້າຍໄດ້ຕັດສິນໃຈສຸມໃສ່ການຂາຍສົ່ງ. "ການຂາຍຍົກແມ່ນທຸລະກິດທີ່ຈູງໃຈໃຫ້ແກ່ [Rick] Mast ເພາະວ່າຊ່ອງທາງນັ້ນໄດ້ເຫັນການເຕີບໂຕສູງກວ່າ 100% ຂອງປີ, ຍ້ອນການແຈກຢາຍຢູ່ຕາມຕ່ອງໂສ້ເຊັ່ນ Whole Foods ແລະ Dean & Deluca." ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ປາດຖະ ໜາ ໃນສ່ວນຂອງ Rick ຖ້າລາວເວົ້າເຖິງປີ 2016, ຫຼືບາງທີລາວ ກຳ ລັງຈະຮູ້ສຶກເສົ້າສະຫຼົດໃຈໃນວັນເວລາທີ່ມັນເປັນແນວນັ້ນ, ໃນເວລານັ້ນຄວາມສົນໃຈຂອງລາວບໍ່ໄດ້ນອນຢູ່ໃນການຂາຍສົ່ງ.

ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມສົນໃຈຂອງລາວໄດ້ສຸມໃສ່ມາຮອດເດືອນມີນາປີ 2016 (ສາມເດືອນຫລັງຈາກພະຍຸຂ່າວ), ໃນເວລາທີ່ທ່ານແລະ Michael ໄດ້ສະ ເໜີ ບັນດາຜູ້ຈັດການທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເອກະສານພ້ອມດ້ວຍເອກະສານສະບັບນີ້.

ສັງເກດເຫັນວ່າ“ ຂາຍສົ່ງຂາຍຍ່ອຍ” ແມ່ນຖືກບັນຈຸໄປທາງລຸ່ມ, ປະຕິບັດຕາມແນວທາງການປຽບທຽບກັບບາງແນວຄວາມຄິດທີ່ສູງກວ່າໃນລາຍການທີ່ຕ້ອງເຮັດ (ບໍ່ເທົ່າໃດຄົນທີ່ເຄີຍເຫັນແສງສະຫວ່າງຂອງມື້). ເທດສະການດົນຕີບໍ? ວາລະສານປະ ຈຳ ໄຕມາດ? ບັນດາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແລະໂຮງງານທົ່ວໂລກ? ພື້ນຖານ ສຳ ລັບຊາວ ໜຸ່ມ (ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, MAST ແມ່ນການກາຍເປັນ ຄຳ ສັບ ສຳ ລັບເລກ, ສິນລະປະ, ວິທະຍາສາດ, ເຕັກໂນໂລຢີ)?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ພວກເຂົາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເຄີຍສົນໃຈ minutiae ຂອງການຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂາຍສົ່ງ.

ການລະເບີດຂອງຂ່າວລົບມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຂາຍຂອງພວກເຮົາບໍ? ແນ່ນອນທີ່ສຸດ. ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບທັງ ໝົດ ຕໍ່ການຫຼຸດລົງແລະການຕົກຂອງ Mast Brothers Chocolate ບໍ? ແນ່ນອນວ່າບໍ່ແມ່ນ. ພວກເຮົາແມ່ນຄວາມເຈັບປວດ ສຳ ລັບຜູ້ຂາຍຍ່ອຍເຮັດວຽກຮ່ວມກັບພວກເຂົາກ່ອນທີ່ ໜັງ ສືພິມຈະຕົກລົງ. ເປັນແນວນັ້ນໄດ້ແນວໃດ? ເຈົ້າຖາມ. ໃນພາກທີ II, ພວກເຮົາຈະຫັນມາສົນໃຈ ຄຳ ຖາມນີ້.

ການແກ້ໄຂ: ວັນທີ 6 ມັງກອນ 2018 ສະບັບກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຂອງບົດຄວາມນີ້ໄດ້ເຂົ້າໃຈຜິດວ່າ Masts ໄດ້ເຊັນສັນຍາເຊົ່າ ສຳ ນັກງານໃຫຍ່ຢູ່ເດີ່ນ Navy Yard ຂອງພວກເຂົາໃນເດືອນເມສາປີ 2016 ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຂົາໄດ້ຄອບຄອງສັນຍາເຊົ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ໄດ້ເຊັນສັນຍາເຊົ່າດີກ່ອນທີ່ ໜັງ ສືພິມທາງລົບຈະເລີ່ມຕົ້ນ ( ອີງຕາມ Rick Mast).